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新消费市场中的重要一员，增长空间巨大！
休闲零食作为新消费市场中的重要一员，未来的发展仍然不可小觑。对标国外市场来看，目前日本、美国、英国零食人均消费分别达到 89.8、106.5、153.6 美元，而2019 年我国休闲零食人均消费仅 14.2 美元。我国休闲零食仍然处于成长阶段。
支撑行业成长的主要因素，主要有三个方面。
第一个是人均收入提高，支持行业发展。休闲零食作为可选性消费，直接受益于国民可支配收入的提高。
第二个是消费场景的多元化。休闲零食，个性化消费明显，办公、出行、送礼等场景化需求也不断得到发展。个性化消费中，目标消费者大多是在读学生或年轻白领，他们更愿意悦己消费，紧张工作间隙放松、犒赏自己。
第三个是人们日益追求健康化的食品。零食中的坚果炒货，含有丰富的植物蛋白、矿物质等营养物质，正被消费者不断接受。
根据报道，2020H1 行业内 7 家品牌上市公司市占率约占到18%；2017-2019 年线上坚果炒货行业前三大企业分别为三只松鼠、良品铺子和百草味，而线下品牌更加分散，代表企业有洽洽食品、盐津铺子、来伊份、甘源食品、恒康、正林等。
行业集中度的提高，源自于消费者对品牌企业的选择和信任。
行业龙头的品牌和安全的要求更高，为此，消费者也愿意为品牌产品支付一定的溢价；龙头企业更高的品控、更广的渠道、更新的口味，更容易为消费者青睐。
休闲零食渗透率很低，在人均收入增长，消费场景多元化，产品健康化的影响下，行业正不断成长。行业成长是光明的，但成长的过程也是曲折的，虽然休闲零食为成长行业，但行业短期正处于渠道深刻变革中，龙头排位变数增大。不过龙头竞争优势依然较为明显，未来随着休闲零食成为万亿市场，这个赛道有机会孕育一批千亿市值的龙头。新消费品牌的成功，是国内新消费浪潮下的必然结果，特别是在瑟拉福资本生态圈的助力下，融资或上市的速度越来越快。